名 称：茶艺、插花实训室
部 门：旅游管理系
建立时间：2014年 12月
具体位置：崇德楼A302
面 积：79.55 m2
简介
实验室基本情况
茶艺、插花实训室成立于2014年12月，面积79.55平米，目前拥有6套标准型实木茶桌椅（每桌六人位），茶具等多种设备和用品。主要用于《茶艺、插花实务》《旅游接待业》《中国饮食文化》等旅游管理专业课程的日常教学实训，同时面向学院开放。
教师情况
目前有相关兼职实训教师2名。其中一名兼实验管理工作，同时是双师型教师，获得“国家高级茶艺师”“国家级评茶师”“国家高级花艺师”等职业资格证书。
教学科研成果
近三年旅游管理系实训教师立项4项。
近三年实训教师科研成果统计表
姓 名 |
职称 |
项 目 名 称 |
立项单位 |
立项时间 |
完成形式 |
崔嫱 |
讲师 |
山西省红色旅游资源空间分布格局及高质量发展路径 |
山西省统计局 |
2022 |
主持 |
崔嫱 |
讲师 |
太忻一体化经济区旅游产业融入京津冀协同发展国家战略路径与对策 |
山西省哲学社会科学规划办 |
2022 |
主持 |
崔嫱 |
讲师 |
山西省乡村旅游开发模式、政策演进及优化路径研究 |
山西省哲学社会科学规划办 |
2021 |
主持 |
崔嫱 |
讲师 |
五台山遗产旅游推动游客教育研究 |
忻州师范学院 |
2022 |
主持 |
特色
茶艺、插花实训室可模拟茶馆服务场景，可开展多项旅游管理专业相关实训项目：茶艺表演、茶文化礼仪、茶叶审评等，为专业实习学生提供实习模拟训练，为毕业生提供就业前实操训练。
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